Royal Belgian Caviar Beluga
44,00 €
100% belge, 100% naturel, Royal Belgian Caviar est le pionnier de « l'or noir » dans notre pays.
Royal Belgian Caviar s'est rapidement imposé comme une référence mondiale de qualité auprès des amateurs de cavia et des top chefs qui valorisent sa qualité et sa classe.
Royal Belgian Caviar fait de chaque instant un plaisir exclusif pour vos papilles gustatives, et ce, tout au long de l'année.
Goût
Saveur délicatement salée, suivie de touches crémeuses, riches et onctueuses et d'un arrière-goût incroyablement raffiné
Espèce
Esturgeon Beluga
Diamètre des œufs
Minimum 3,5 mm
Âge de l'esturgeon
Minimum 18 ans
Disponible en: 10g, 30g, 50g, 125g, 250g, 500g et 1000g
Quantité
Conseils pratiques
La température de conservation du caviar est d'une importance essentielle pour garantir la qualité. La température idéale se situe entre -2 °C et +4 °C.
Limitez le temps entre l'achat et la consommation.
Conservez au plus vite le caviar dans le réfrigérateur (au fond si possible) après son achat.
Servez le caviar, si possible, sur un lit de glace.
Le caviar est extrêmement sensible à l'oxydation.
En cas d'exposition à l'air, des modifications de goût s'opèrent rapidement et peuvent être désavantageuses pour la qualité.
Ouvrez la boîte juste avant de servir et consommez-en de préférence la totalité. Un reste peut déjà avoir un autre goût le lendemain.
